Menu

Haluamme tarjota asiakkaillemme ammattitaidolla tehtyjä ruokia ja palveluita.

ALKURUOKIA

KASVISTARTAR

8.50 €
• marinoitu punasipulia, punajuurta, porkkanaa, herneitä ja wasabimajoneesia. (G,L,V)

SAVULOHIKEITTOA

pieni 9.50 €  iso 14.50 €
• tummaa leipää ja levitettä
(myös gluteiiniton, G,L)

TATTIKEITTO

pieni 10.90 €  iso 16.50 €
• talon leipää ja levite (G,L)

RIIMISUOLATTUA PORON ULKOFILETTÄ

12.50 €
• suomalaista poroa
• Kairan metsäsienisalaattia ja tuoreyrtti öljyä (G,L)

G = gluteeniton L = laktoositon V = vegaaninen

PÄÄRUOAT

RATATOUILLE JA UUNIPERUNAA

19.00 €
• tuoreyrttimajoneesia
(G,L,V)

TATTIRISOTTO

22.00 €
• Parmesaani lastuja (G)

PAISTETTUA NARUSKAN KIRJOLOHTA

28.00 €
• ruohosipulivoikastiketta,
keitinperunaa (G,L)

VUOHENJUUSTOLLA GRATINOITUA BROILERIN RINTAA

29,00 €
• tummaa basilikakastiketta ja
valkosipuliperunat (G,L)

PORONKÄRISTYS

32.00 €
• suomalaisesta tunturiporosta
• perunamuussia, puolukkaa ja maustekurkkua (G,L)

KAIRAN PERINTEINEN PIPPURIPIHVI

37.00 €
• suomalaista takuumureaa naudan sisäfilettä,
pippurikastiketta ja talon lohkoperunoita (G, L)

SUOMALAISTA PORON SISÄPAISTIA

32.00 €
• tummassa karpalokastikkeessa ja Duchesse-perunat (G,L)

G = gluteeniton L = laktoositon V = vegaaninen

Kalan ja lihan alkuperämaa Suomi

JÄLKIRUOKIA

KAIRAN MARJAPIIRAKKA

8.50 €
• vaniljakastiketta (G,L)

KAIRAN RITARIT

8.50 €
• kermavaahtoa (L)

PANNACOTTA

8.50 €
• hillalla (G,L)

G = gluteeniton L = laktoositon V = vegaaninen

JÄÄKARPALOITA

8.50 €
• kuumaa kinuskikastiketta (G,L)

LAPSILLE

LIHAPULLAT

8.50 €
• lihapullia kastikkeessa ja
perunamuussia (L)

PORONKÄRISTYS

12.00 €
• perunamuussia, puolukkaa ja
etikkakurkkua (G,L)

G = gluteeniton L = laktoositon V = vegaaninen

KANAKORI

8.00 €
• broilerin paneroitua sisäfilettä, ranskalaisia ja majoneesia (L)